Книга о водке и виноделии

Карагодин Г.М.

Скачать

Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурение, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья. В справочнике даются сведения о различных видах, марках и сортах алкогольных изделий,об их роли в жизни человека, о влиянии на его организм. Приводится более 300 рецептов. Книга рассчитана на широкий круг знатоков и ценителей хороших напитков, на домашних винокуров, желающих усовершенствовать свое мастерство, а также на тех, кто хотел быего приобрести.

Размер: 30,96 Мб
Тип: DjVu
Категория: Кулинария
Скачать

Другие файлы:

Учет и отчетность в виноделии
Приведены формы первичного учета и отчетности в виноделии, нормативы потерь и отходов в производстве виноградных и плодово-ягодных вин, коньячных спир...

Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей
Книга рассказывает читателю о домашнем виноделии и составлении коктейлей...

Лечение целебными настойками на водке и спирту

О виноделии и винной торговле в России
В труде дан экскурс в историю потребления вина в России, начиная с эпохи Древней Руси. Приведены подробные сведения о различных сортах винограда и вин...

Закуски к вину, пиву, водке
Часто бывает так: собрались друзья, купили алкогольные напитки, а вот есть на закуску традиционные чипсы или сухарики не хочется. Что ж, эта книга для...